الأنشطة الطلابية

طالبين في التصنيع الغذائي يصنعان الجبنة المشللة كمشروع لتخرجهما

عدد المشاهدات: 15

_____
 
تمكن الطالب بسام ابو غليون والطالبة آلاء صيام الجبنة المشللة من صناعة نوع جديد من منتجات الالبان الغير مصنعة فلسطينيا، الجبنة المشللة المطاطة مشروع التخرج لابو غليون وصيام جائت نتاج عمل دؤوب استمر عام تخللته عدد كبير من التجارب، تتميز بصفاتها الغير عادية
وهي المرونة المطاطية، حيث يستطيع الشخص من قطعة طولها 20 سم  أن يشكل
خيوط رفيعة جدا يبلغ طولها الى 5 متر.
الجبنة المشللة اول تجربة انتاجية لهذا النوع فلسطينياً تمت بإشراف الدكتورابرهيم عفانة رئيس دائرة التصنيع الغذائي.
 
انتاج تجريبي يحتاج بلا شك الى رعاية واهتمام من الجهات ذات العلاقة حتى تتمكن المصانع الفلسطينية من ادراجه ضمن خطوط انتاجها.

شارك المقال عبر:

طالب من جامعة القدس يخط جزء من ذكرياته هنا ….(بجامعة القدس)
AQU Medical Students Join a Tashlik Kayak and an Iftar Dinner in NYC.

آخر الأخبار

ربما يعجبك أيضا

القائمة

Al-Quds University