د. عمر عياد هو أستاذ مساعد في دائرة هندسة المواد في جامعة القدس منذ عام 2014. حصل د. عياد في السابق على منحتين دراسيتين لمتابعة دراسة الماجستير والدكتوراه في الخارج. شارك الدكتور عياد في تأليف أكثر من 14 مقالة بحثية في مجلات علمية دولية محكمة ومرموقة ذات معاملات تأثير عالية وشارك في العديد من المؤتمرات وورش العمل الدولية. واصل د. عياد عمله البحثي من خلال العمل على ابحاث ما بعد الدكتوراة في معهد كتالونيا لعلم وتكنولوجيا النانو كباحث مشارك لأكثر من ثلاث سنوات ونصف حيث عمل على تحضير مواد القطب الموجب في بطاريات ايون الليثيوم. عمل د. عياد ايضا على مواضيع بحثية مختلفة لا سيما في التركيب والتحكم في شكل وحجم المواد ذات البنية النانوية وتحليل مواصفات تلك المواد، فعلى سبيل المثال عمل د. عياد على تحضير المواد ذات البنية النانوية لاستخدامها في عدة مجالات متعددة منها على سبيل المثال تحويل الطاقة وتخزينها (بطاريات ايونات الليثيوم)، معالجة المياه ومياه الصرف الصحي، واضافتها الى مواد اخرى من اجل تطوير وتحسين خصائص تلك المواد. د. عياد له ايضا خبرة طويلة في توليف وتوصيف المواد النانوية. خلال مسيرته المهنية أشرف د. عياد على العديد من طلاب البكالوريوس والماجستير وشارك في الاشراف على أطروحة دكتوراه بعنوان “الطرق والأساليب البديلة لتصنيع الأقطاب الكهربائية الموجبة من مادة فوسفات الليثيوم والحديد” والتي تمت مناقشتها في عام 2017 وحصلت فيها الطالبة على درجة امتياز مع مرتبة الشرف الاولى.
قام د. عياد خلال فترة عمله بتدريس أكثر من 11 مساق مختلف على مستوى البكالوريوس والماجستير. د. عياد كان رئيسا لدائرة هندسة المواد ومنسقا لبرنامج ماجستير الطاقة المتجددة والاستدامة (MRES) لمدة عامين (2019-2021).
حصل د. عياد على درجة البكالوريوس في الكيمياء والتكنولوجيا الكيميائية عام 1997 من جامعة القدس بتقدير جيد جدا وحصل على درجة الماجستير في التكنولوجيا التطبيقية والصناعية عام 2004 من جامعة القدس بتقدير جيد جدا مع مرتبة الشرف. وفي عام 2006 حصل ايضا على درجة الماجستير في علوم المواد وهندسة المعادن من جامعة بوليتكنيك كاتالونيا بتقدير جيد جدا.