تعمل أصالة كمحامية في وحدة الخدمات القانونية وضمن مشروع العيادة القانونية بالمركز. حاصلة على درجة البكالوريوس في الحقوق من جامعة بيرزيت. تحمل رخصة مزاولة المهنة الفلسطينية منذ عام 2017، ورخصة المزاولة الإسرائيلية منذ عام 2023. عملت أصالة مسبقاً في العديد من المؤسسات الحقوقية. تلقت العديد من التدريبات القانونية خاصةً في القانون الدولي الإنساني، والقانون الدولي لحقوق الإنسان. إضافة إلى نشاطها مع المؤسسات النسوية الداعمة لحقوق المرأة. وقادت العديد من المبادرات الشبابية لدعم ونصرة المرأة. كما شاركت في العديد من المؤتمرات والتدريبات الحقوقية الدولية. وهي تتقن اللغة العربية كلغة أم. وتتقن اللغتين الإنجليزية والعبرية.